Jeonggwa

Jeonggwa

Jeonggwa

Sagwa jeonggwa, hecho con manzana
Nombre coreano
Hangul 정과 / 전과
Hanja 正果
Transliteraciones
- Romanización
revisada
jeong gwa / jeon gwa
- McCune-
Reischauer
chŏng gwa / chŏn gwa

El jeonggwa o jeongwa es una variedad de hangwa (dulce tradicional coreano) elaborado cociendo frutas, raíces de plantas y semillas en miel, mulyeot (물엿, caramelo líquido) o azúcar. Es parecido a la mermelada o la jalea.[1][2][3]

  1. «Food in Korea : Korean Food Top10». Archivado desde el original el 12 de julio de 2009. Consultado el 16 de junio de 2009. 
  2. «'정과' - 네이트 백과사전». Archivado desde el original el 21 de marzo de 2007. 
  3. «'정과' - 네이트 백과사전». Archivado desde el original el 21 de marzo de 2007. 

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